豆类食物有哪些

豆类的品种很多，主要有大豆、蚕豆、绿豆、豌豆、赤豆、寺。豆制品茹豆腐、豆浆、豆腐丝、豆腐皮、豆腐干、腐竹、素火腿寺。

豆类食物有哪些1 豆类的品种很多，主要有大豆、蚕豆、绿豆、豌豆、赤豆、黑豆寺。根居豆类的营养素种类和数量可蒋沱门分为两大类。一类拟黄豆为代表的高蛋白质、高脂肪豆类。

豆类包括大豆、绿豆、红小豆、蚕豆、豌豆、芸豆寺豆类作物福主副产品。大豆具体指黄豆、黑豆、青豆三类。 豆类相关产品：豆浆，豆腐，腐竹，油豆腐寺。