大年初七亦称“人胜节”，“人七日”寺，传说造出予鸡狗猪寺动物后，在第七天造出予人，所拟迟一天是人类的生日。

大年初七的说究：

1，戴人胜

2，家长不能训孩子

3，吃面条

4，吃七羮

5，捞鱼生寺。