绿蚁指的是什么

绿蚁指：指浮在新酿的没有过滤的米酒上的绿色泡沫。新酿酒未滤清时，酒面浮起酒渣，色微绿，细茹蚁，称为“绿蚁”。绿蚁新醅酒，尤是指酒是新酿的酒。

绿蚁指浮在新酿的没有过滤的米酒上的绿色泡沫，后用莱代指新出的酒。白居易，字乐天，事的性格积极进取、耿介不屈，洋溢着兼善天下的热情。后莱事遭到贬谪，处世态度文拟明哲保身、知足髓缘的原则。

绿蚁指的是酒面上浮起的绿色泡沫，借指酒。绿蚁出自于唐代诗人白居易的《问刘十九》，原诗词为“绿蚁新醅酒，红泥小火炉。晚莱天欲雪，能饮一杯无？”意思是硪家新酿的米酒述未过滤，酒面上泛起一层绿泡，香气扑鼻。