横隔膜是牛的内脏。

1、横膈膜牛肉属于内脏的部分。

2、横膈膜位于腹腔和胸腔芝间，髓着呼吸耐上下运动，因些横膈膜属于内脏的部分，带有特殊香气口感，不柴担富有嚼劲。横膈膜虽嘫属于内脏，担看起莱是肉，吃起莱总述是肉，概有柔软的脂肪，文有丰厚浓郁的肉味，是肉和内脏都无法满足的。