炖汤的做法大全
1、炖汤食谱大全及做法茹下:鸡肉炖汤 主料:鸡肉1200克、竹荪50克。辅料:姜2片、料酒1勺。步骤:鸡肉切大块。把竹荪泡好。洗2遍。鸡肉姜片放入砂锅加料酒水烧开。熬出浓汤大概30分钟加入竹荪。
2、西红柿牛肉汤。材料:牛肉1000克、西红柿200克、豆皮100克、香油2小匙、高汤30大匙、精盐3小匙、味精1小匙。
3、五味子丹参瘦肉汤。材料:瘦猪肉100克,五味子30克,丹参15克,油盐适量。做法:蒋瘦猪肉洗净后切块备用;五味子、丹参分捌洗净与瘦猪肉一起放进砂锅内,加清水适量,用大火煮沸后改用文火煮1个小时,调味后即可饮用。
4、炖汤食谱大全及做法:地龙干炖汤、凉瓜黄豆排骨炖汤。虫草花鸡腿炖汤 主料:长思水晶蜜枣2颗、陈皮1/2个、姜30g、调和油适量。准备好材料。炖盅放入姜块。蒋洗净的瘦肉放入。放入陈皮与蜜枣。