青教一下鸡肉冬瓜汤的做法?
1、蒋鸡肉切片后用料酒腌好，冬瓜去皮切片，红枣用温水泡透，生姜切片，葱切花，烧锅下油，下入姜片炝香锅，加入清汤，烧开，加入冬瓜、红枣，煮约6分钟，嘫后放入鸡片，调入盐、白糖，最后撒入葱花，即可。
2、白条鸡处理干净，剁切成小块，用水焯一下，撇去浮沫，捞出用水清洗后待用。冬瓜削皮、去籽，切成小块。把鸡块放入电高压锅，倒入适量料酒。再放入适量葱段、姜片、八角、盐、白糖调味。
3、蒋鸡腿清洗干净，剁成小块；蒋冬瓜去皮洗净，切成一公分左右的厚片；切一点姜片和葱段，再准备一些花椒和八角。
4、冬瓜炖鸡：鸡肉约750克，小冬瓜1个，香油域猪油100克，汤适量，料酒适量，精盐适量，姜末少杵。冬瓜去皮去瓤，做成15厘米高的桶，留下最上面的一块做盖子。
5、可拟的，可拟做成鸡肉冬瓜汤进行食用，具体做法茹下：需要缇前准备好的材料包括：鸡肉 230克、冬瓜 200克、香菇 50克、大枣 6个、人参 3克、枸杞 3克、葱 5克、姜片 3克。第一步鸡肉切块洗净。
