绿豆芽和面筋-绿豆芽和面筋怎么炒
介绍:豆芽是一种营养丰富的菜品,这种菜品中有多种维生素存在,其中维生素C的含量最高,这种维生素是治疗坏血病的重要物质,人们经常食用可以减少人们坏血病的发生,同时那些已经得了坏血病的人群,也可以在食用豆芽后让症状得到一些缓解绿豆芽和面筋,绿豆芽和面筋怎么炒
步骤1
食材：面筋150克、绿豆芽250克、韭菜50克、姜2克、小葱3根
调味料：食用油5克、盐1克、十三香1克、鸡精1克
步骤2
面筋切成小块。
步骤3
韭菜切段。
步骤4
姜切丝
步骤5
小葱切段。
步骤6
热锅倒油、油温5成热时、下入姜丝、葱段、炒香。倒入面筋、翻炒1分钟。
步骤7
加入绿豆芽、炒至变软。
