芝麻香芋卷的做法-芝麻香芋卷怎么做
介绍:芝麻香芋卷是一道甜品,主要用料是香芋,配料是吐司,鸡蛋等,调料是食用油,白糖等,通过油炸的方式制作而成芝麻香芋卷的做法,芝麻香芋卷怎么做
步骤1
食材：香芋300克、吐司8片、鸡蛋1个、牛奶50克。
调味料：食用油20克、白糖8克、白芝麻5克。
步骤2
芋头切块，放入蒸锅，蒸30分钟。
步骤3
取出，压成泥，加入牛奶、白糖，拌匀。
步骤4
吐司片切去四边，用擀面杖擀薄。
步骤5
鸡蛋蛋黄、蛋清分离、打散。
步骤6
芋泥均匀涂在吐司上，卷起吐司，封口处抹上蛋黄液，然后两头蘸蛋清，再蘸上白芝麻。
