唐三彩属于制陶技术。唐三彩是一种多色彩的低温釉陶器，它是以细腻的白色黏土作胎料，用含铅的氧化物作助熔剂，目的是降低釉料的熔融温度。在烧制过程中，用含铜、铁、钴等元素的金属氧化物作着色剂融于铅釉中，形成黄、绿、蓝、白、紫、褐等多种色彩的釉色，统称为“唐三彩”。
唐三彩，中国古代陶瓷烧制工艺的珍品，，全名唐代三彩釉陶器，是盛行于唐朝的一种低温釉陶器，，釉彩有黄、绿、白、褐、蓝、黑等色彩，而以黄、绿、白三色为主，所以人们习惯称之为“唐三彩”。因唐三彩最早、最多出现出土于洛阳，亦有“洛阳唐三彩”之称。
1905年陇海铁路洛阳段修筑期间，在古都洛阳北邙山发现一批唐代墓葬，人们习惯地把这类陶器称为“唐三彩”，并且沿用至今，享誉中外。
