今天和大家分享一下油酥饼的正确做法,大家学会后自己也能在家里做出好吃的油酥饼。层层酥脆,那叫一个香! 先准备好500克面粉,倒入到大碗里。 用温水把5克酵母化
在我们这里制作油酥饼,大多都是用烤箱来进行制作的,而且制作油酥饼所使用的面团,还是发酵面团,用发酵面团制作出来的油酥饼,不但层次多,而且外酥里软。 制作油酥
油酥饼学习做法,蜀湘情缘的老师对学员们介绍时说,口味上分为咸甜两种,油酥饼在各个地方都很常见,是人们很喜欢的早餐晚餐小吃之一,也是孩子们平常解馋的美味。
【油酥饼】1.油酥:①普通面粉+油(揉成较软的团) 面粉可以用低筋面粉,油也可以用猪油 我喜欢没有味道的油所以可以选玉米油植物油都ok;2.油皮:①普通面粉+盐