红葡萄酒国标要求是甲醇与杂醇油含量不高于400 mg/L,茅台酒、剑南春、五粮液、国窖1573等六大品牌白酒的杂醇油含量高达到760mg/L,而普地子覆盆子酒
喝酒人都以为这是酒精的正常反应,其实错了,对酒有研究的人都知道,杂醇油是引起这些症状的主要原因,杂醇油比酒精的危害更高,一旦超标就会引起以上症状。
因此,白酒中杂醇油的含量应严格控制在国标规定的范围内——60°蒸馏酒的杂醇油含量应不超过0.20g/ 100ml(以异丁醇与异戊醇计)。