沙丁鱼,香港人称沙甸鱼,又称萨丁鱼、鳁和鰯。小者长二寸,大者尺许,下颚较上颚略长,齿不显,背苍腹白,肉美,多用来制为罐头食品。初在意大利萨丁尼亚捕
沙丁鱼罐头适宜人群一般人群皆可食用,沙丁鱼可以防止血栓的形成,尤其适用于心脏病人。孕妇:孕妇在妊娠期应多吃小沙丁鱼,因为沙丁鱼富含磷脂,对于
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