百合怎么吃-百合的做法
介绍:百合鲫鱼汤是一道菜品,营养价值高,其对身体有很好的的益处百合怎么吃,百合的做法
步骤1
准备食材：干淮山10克、干百合5克、鲫鱼500克、芹菜30克、大葱1段、小葱2根、生姜4片。
步骤2
将洗净的鲫鱼两面各划几刀，放入碗中，加盐、料酒、姜，拌匀腌制20分钟。
步骤3
芹菜切段，大葱切段，小葱切葱花，生姜切末。
步骤4
锅中倒油，然后下鲫鱼，两面各煎制4分钟，加入生姜、大葱、花椒、料酒。
步骤5
加入400毫升清水，用大火煮沸，放入百合、淮山，中火炖煮30分钟。
