生巧的做法-生巧怎么做简单

步骤1

准备食材：黑巧克力200g、淡奶油100g、蜂蜜10g、无盐黄油10g、可可粉适量。

步骤2

将淡奶油倒入锅中，然后加入蜂蜜，用大火煮沸。

步骤3

将巧克力倒入锅中，搅拌至融化。

步骤4

将锅离火，加入黄油，搅拌均匀，放在装有热水的盆中进一步隔水融化。

步骤5

将液体巧克力倒入提前铺好保鲜膜的模具中，放进冰箱，冷藏5个小时以上。

步骤6

将巧克力取出，切成小块。

步骤7

最后在表面筛上适量可可粉即可。