公仔面其实就是方便面，公仔面是香港出现最早的方便面，现在已经成为一种方便面品牌，在1960年，香港出现了一种速食面，叫公仔碗仔面，在香港迅速火起来了，到现在很多香港人习惯称所有的方便面都为公仔面。
公仔面的来源
在1960年代末公仔面面市时，以三分钟可以煮熟为噱头，迅速被当地人所接受，火爆一时，发展至今天，公仔面这个品牌在香港早已深入身心，公仔面亦成了香港人称呼方便面的代名词。
公仔面原由香港永南食品公司生产，产品以一个“公仔”作招徕，故亦以“公仔面”命名。虽然后面也有相继的方便面品牌推出，但都不能替代公仔面，香港市民至今仍习惯统称所有方便面为“公仔面”，所以到香港要吃方便面可以说公仔面。
公仔面有哪些味道?
公仔面有很多种口味，跟我们平时吃的方便面一样，口味丰富多样。其中有牛肉味、海鲜味、鸡蓉味、清炖排骨味，五香肉味，猪骨味等，每个人喜欢的口味都不一样，选择自己喜欢的那款。不过在公仔面口味种，鸡蓉味是比较经典的口味了，第一次吃的朋友可以尝试下。
