蠄蟝/蛤蟆 【普:蛤蟆】(@譚樊馬克) 钱银: 一嚿水 【普:一百元/一百块】 这个用法仍然存在,但是逐渐被「一百蚊」代替。新出现的叫法是「红衫鱼
蠄蟝粥水开锅要食到蠄蟝新鲜的味道,粥水浸就系适合噶做法,一定要用绵绸香滑嘅大米粥浸煮,先可以配得上蠄蟝的美味。 蠄蟝粥水开锅清热又解毒,夏天佳。每
近在佛山发生一起误把蠄蟝(蛤蟆)当成田鸡来烹调,结果导致五个人中毒(其中一人死亡)的悲剧。有鉴于此,佛山市政府下发紧急通知,要求在全市范围内禁止
但若以蠄蟝为美食,去除毒液,熬粥来吃,肉质细嫩,粥水香甜,是很多广东老饕的心头好。 蠄蟝粥 如果将蛤蟆肉用来焖冬瓜,冬瓜吸收了汁水,也变得鲜美可口。
这种美食用到的食材就是蠄蟝,不知道你们有没有听过,很多外地人肯定是没有听过的,甚至也没有吃过。这样东西,对于广东人来说真的不陌生,但是外地的朋友可能就不
它不是田鸡,但比田鸡还美味,“粥水浸蠄蟝”是顺德常见的做法,肉质细嫩香滑,肉味香浓,比田鸡美味数倍,且有排毒功效。 欢迎朋友们来吐槽,真是不胜荣幸,
两天前,表舅说,如果我有兴趣,星期六和我上山到上次找“黑骨柴”见到疑似“桫椤”那条山溪顺溪而上去寻找“
