步骤1
食材:羊肉500克、白萝卜200克、香菜2根、生姜1块、小葱3根。 辅料:米酒50克、白胡椒粉2克、盐1勺、油适量、甘草3克、茴香籽3克、香叶3片。
步骤2
羊肉切块,放入清水中浸泡1小时。
步骤3
白萝卜去皮后切块.
步骤4
姜切片。
步骤5
香菜切断,根部切长段。
步骤6
香菜叶切碎
步骤1
食材:羊肉500克、白萝卜200克、香菜2根、生姜1块、小葱3根。 辅料:米酒50克、白胡椒粉2克、盐1勺、油适量、甘草3克、茴香籽3克、香叶3片。
步骤2
羊肉切块,放入清水中浸泡1小时。
步骤3
白萝卜去皮后切块.
步骤4
姜切片。
步骤5
香菜切断,根部切长段。
步骤6
香菜叶切碎