油渣葱花饼-油渣葱花饼的做法
介绍:前言很怀旧的一款馅饼,油渣葱花饼和以往的油渣不一样,用的是五花三层夹心肉,搅成肉馅,用锅将肥肉的油煸出来,剩下的油渣和少量的瘦肉放入盐,加入细香葱叶,制成馅,烙出的馅饼营养又美味油渣葱花饼,油渣葱花饼的做法
步骤1
准备食材：油渣100克、面粉200克、小葱1根、盐1茶匙、油适量、蒜3瓣，黑芝麻5克。
步骤2
油渣切碎。
步骤3
小葱切葱花。
步骤4
蒜切末。
步骤5
面粉加水，将面粉整成团。
步骤6
放入盆内封上保鲜膜醒40分钟。
步骤7
碗中放入油渣、盐、蒜末、葱花搅拌均匀备用。
步骤8
然后将面团擀成薄面饼，刷上油，撒上调拌好的食材。
步骤9
卷起来切段。
步骤10
接着用手掌按圆，撒上黑芝麻。
