步骤1
准备食材：猪肉末100克、新鲜香菇100克、洋葱50克、豆腐泡100克、冬瓜200克、小葱1根、食用油20克、料酒2克、淀粉2克、生抽4克、白胡椒2克、盐2克、水淀粉4克、豆瓣酱3克、蒜2瓣。
步骤2
猪肉末加料酒、淀粉、2克生抽、白胡椒、拌匀、腌制10分钟。
步骤3
鲜香菇切丁。
步骤4
洋葱切末。
步骤5
蒜切末。
步骤1
准备食材：猪肉末100克、新鲜香菇100克、洋葱50克、豆腐泡100克、冬瓜200克、小葱1根、食用油20克、料酒2克、淀粉2克、生抽4克、白胡椒2克、盐2克、水淀粉4克、豆瓣酱3克、蒜2瓣。
步骤2
猪肉末加料酒、淀粉、2克生抽、白胡椒、拌匀、腌制10分钟。
步骤3
鲜香菇切丁。
步骤4
洋葱切末。
步骤5
蒜切末。
