炒鸡料(小茴香8克,砂仁2个,草果、肉蔻、八角各1个,花椒20克),熟猪油20克,高汤1干克,蒜子50克,A料(泰国红绿米椒30克,鸡精8克,味精4克,盐6克,味达美酱
春节已经过完,春节期间我发的吃喝图文有不少描述的是炒鸡,因此有很多朋友私信问我炒鸡的做法,我已答应,今天有时间我把我家的做法整理一下,分享给各位朋友。 我
放入葱段翻炒。 12.汤汁快收干时出锅,放香菜。家常炒鸡的版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用其中整体或任何部分内容。
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1.将鸡斩件汆水待用。2.起油锅,爆香姜蒜,下鸡煸炒。3.待鸡肉炒熟后,加入香芹和蒜苗一起炒熟,加适量的盐,一点点生抽,老抽调好味道。4.美味的炒鸡装盘
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