步骤1
准备食材：石斑鱼300克、大葱10克、生姜1块、小葱10克。
步骤2
大葱切圈。
步骤3
小葱切段。
步骤4
石斑鱼洗净，鱼身斜刀切几刀方便入味。
步骤5
鱼身抹上盐。
步骤6
撒上葱段、姜片、大葱，淋上1勺料酒。
步骤7
蒸熟，蒸好取出，淋上生抽。
步骤8
锅中热油，淋在鱼身上即可。
步骤1
准备食材：石斑鱼300克、大葱10克、生姜1块、小葱10克。
步骤2
大葱切圈。
步骤3
小葱切段。
步骤4
石斑鱼洗净，鱼身斜刀切几刀方便入味。
步骤5
鱼身抹上盐。
步骤6
撒上葱段、姜片、大葱，淋上1勺料酒。
步骤7
蒸熟，蒸好取出，淋上生抽。
步骤8
锅中热油，淋在鱼身上即可。