清蒸桂鱼怎么做-清蒸桂鱼怎么做好吃
介绍:清蒸桂鱼,是江浙一带非常普遍的做法,清蒸是保存其美味最好的烹调方法,入口是肉质鲜美唇齿留香,鱼肉自身的鲜美完美保存清蒸桂鱼怎么做,清蒸桂鱼怎么做好吃
步骤1
主要食材:桂鱼1条、姜1块、小葱1根、红椒5克、大葱1段。
步骤2
桂鱼洗净一面切开，一面打花刀。
步骤3
姜切丝。
步骤4
红椒切丝。
步骤5
大葱切丝。
步骤6
小葱切葱花。
步骤7
碗中放入桂鱼、料酒、盐，抹匀腌制10分钟。
步骤8
然后将腌制好的鱼摆入盘中，撒上姜丝，淋入生抽，放入蒸锅，上气蒸10分钟。
