叉烧肉的做法-叉烧肉怎么做_枫梓知狮堂

叉烧肉的做法-叉烧肉怎么做

时间:2024-02-21 WAP浏览
介绍:1,梅花肉洗净切成长条,姜切片,大葱切段,蒜切片2,梅花肉中加入叉烧酱2勺,酱油1勺,蚝油1勺,蜂蜜2勺,白酒半勺,姜片,葱段,蒜片拌匀,腌制3,覆上保鲜膜,放入冰箱腌制12小时4,烤盘上铺上锡纸,放于烤箱底层,腌好的肉放到烤网上,刷上蜂蜜水,放入烤箱中层,上下火220度烤20分钟叉烧肉的做法,叉烧肉怎么做

步骤1

食材:猪梅肉250克、大蒜5瓣。调味料:食用油2克、叉烧酱20克、料酒1克、蜂蜜5克。

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步骤2

大蒜剁成蒜蓉。

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步骤3

猪梅肉切厚片。

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步骤4

放入叉烧酱、蒜蓉、料酒,拌匀,冷藏腌制24小时。

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步骤5

腌制好肉抹上蜂蜜,放入烤箱,上下温度180度,烤20分钟左右,取出,再涂一层蜂蜜,继续烤20分钟。

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