步骤1
准备食材：草鱼200克、绿豆芽50克、生菜30克、油适量、鸡蛋1个、盐2茶匙、鸡精1茶匙、小葱1根、姜1块、蒜3瓣、花椒5克、料酒1茶匙、淀粉1茶匙、胡椒粉1茶匙、豆瓣酱1汤勺、干辣椒5克。
步骤2
草鱼洗净去骨,鱼骨剁成块。
步骤3
鱼肉切薄片。
步骤4
姜切片。
步骤5
蒜切片。
步骤6
小葱切葱花。
步骤7
干辣椒切段。
步骤1
准备食材：草鱼200克、绿豆芽50克、生菜30克、油适量、鸡蛋1个、盐2茶匙、鸡精1茶匙、小葱1根、姜1块、蒜3瓣、花椒5克、料酒1茶匙、淀粉1茶匙、胡椒粉1茶匙、豆瓣酱1汤勺、干辣椒5克。
步骤2
草鱼洗净去骨,鱼骨剁成块。
步骤3
鱼肉切薄片。
步骤4
姜切片。
步骤5
蒜切片。
步骤6
小葱切葱花。
步骤7
干辣椒切段。
