步骤1
主料：鸡枞菌200克、豆腐100克。 辅料：小葱1根、生抽1茶匙、蒜3瓣、盐1茶匙、油适量。
步骤2
鸡枞菌放入盆内用热水浸泡2小时。
步骤3
洗净沥干水分。
步骤4
香菇对半切开。
步骤5
豆腐切小块。
步骤6
葱切葱花。
步骤7
蒜切末。
步骤8
锅内倒油烧热，加入鸡枞菌、蒜翻炒均匀。
步骤9
再加入适量清水煮5分钟。
步骤10
然后加入豆腐继续煮2分钟。
步骤11
最后煮沸后放入葱花、生抽、盐调味即可。
