鹌鹑蛋的做法-鹌鹑蛋怎么做
介绍:鹌鹑蛋可与秋葵一同用大火蒸制,辅以姜,蒜而成,不仅味美,且营养丰富对有贫血,月经不调的女性,其调补,养颜,美肤功用显著鹌鹑蛋的做法,鹌鹑蛋怎么做
步骤1
食材：秋葵200克，鹌鹑蛋5个，蒜4瓣，姜1克
调味料：食用油5克，生抽3克，盐2克，醋1克，糖1克。
步骤2
秋葵洗净，去蒂。
步骤3
锅中水沸后，加1克盐，放入秋葵，煮30秒。
步骤4
将鹌鹑蛋打入秋葵盘中。
步骤5
放入冷水锅中，大火蒸6分钟，取出。
步骤6
热锅倒油，油温5成热，下姜、蒜，小火炒香，盛入碗中。
