蒜泥大气瓜 原料:大气瓜、大蒜、白醋、盐、鸡粉、花椒、油、红椒圈。 做法步骤:第1步、大气瓜切段,再改刀切条。第2步、如图。第3步、蒜切末。
因此,大气瓜大多会用作凉拌食用。 今天,永香兴餐创平台就为大家带来一道蒜泥大气瓜的做法。 蒜泥味在川渝两地主要用于凉菜,区别于红油味的浓重,能更好地保留食材本身
【蒜泥大气瓜】1.大气瓜去皮,用刀将大气瓜拍扁然后切成小块备用,将大蒜剁成蒜泥铺在大气瓜上面;2.小米辣切碎,加上一勺生抽、一勺醋、3克糖、3克盐、30毫升凉开
蒜泥大气瓜的做法,在大气瓜里拌上麻酱和蒜,天热的时候吃,特别清爽,楼下就来拌这盘菜。 拌蒜泥大气瓜,要准备大气瓜、蒜和麻酱,先将大气瓜洗净。 步骤 2 用
