四季豆炒肉的做法-四季豆炒肉怎么做好吃
介绍:四季豆炒肉是一道家常菜,操作简单,该菜是以四季豆为主料,配以猪肉片炒制而成成菜豆质酥嫩,肉质细嫩,口味偏辣,是夏季让你胃口大增的必备菜肴四季豆炒肉的做法,四季豆炒肉怎么做好吃
步骤1
准备食材:四季豆200克、瘦肉100克、油适量、盐1茶匙、蒜3瓣、姜1块,小米辣5克、生抽1茶匙、陈醋1茶匙。
步骤2
四季豆洗净切段。
步骤3
瘦肉洗净切丝。
步骤4
蒜切片。
步骤5
姜切片。
步骤6
小米椒切圈。
步骤7
锅中烧热水,水开倒入四季豆,焯水5分钟,捞出备用。
步骤8
起锅倒油,油热加入蒜、姜、小米椒爆香。
步骤9
然后加入瘦肉,翻炒3分钟,倒入生抽、陈醋,翻炒至入味。
步骤10
接着加入四季豆,翻炒1分钟。
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