乌冬面的做法-乌冬面怎么做好吃
介绍:乌冬面是最具日本特色的面条之一,与日本的荞麦面,绿茶面并称日本三大面条,是日本料理店不可或缺的主角其口感介于切面和米粉之间,口感偏软,再配上精心调制的汤料,就成了一道可口的面食乌冬面的做法,乌冬面怎么做好吃
步骤1
准备食材：乌冬面200克、盐1茶匙、生抽1茶匙、鸡精1茶匙、小葱1根、蒜3瓣、青菜10克、水发香菇10克、油适量。
步骤2
青菜洗净。
步骤3
香菇洗净切片。
步骤4
蒜切末。
步骤5
小葱切葱花。
步骤6
首先起锅倒油，放入蒜、香菇爆香。
步骤7
然后调入盐、生抽继续翻炒2分钟。
步骤8
接着加适量清水，放入乌冬面、鸡精焖煮3分钟。
