松茸炖鸡怎么做-松茸炖鸡的做法
介绍:松茸以云南野生松茸为佳,高品质松茸其颜色微白,质地硬实,香气更浓郁,口感好,营养成分高此汤不仅味道鲜美可口,与温补的鸡肉同冶一炉,补益价值更为明显,益精强肾,补益肠胃,且味道鲜美,易于消化,是不可多得的冬天温补汤松茸炖鸡怎么做,松茸炖鸡的做法
步骤1
食材:松茸150克,鸡肉400克、小葱1根、料酒1勺、生姜1块、盐1勺。
步骤2
松茸加入清水清洗。用剪刀剪掉底部,抓洗干净后沥干。
步骤3
将松茸切片。
步骤4
鸡肉洗净后切块。
步骤5
将鸡肉放入锅中焯水,加入料酒1勺,撇去血沫,捞出沥干。