千层饼,又叫“瓤子饼”,是山东东平接山乡一带的传统名吃之一,历史上以鄣城村路边客栈制作的风味美。这种饼外边用一层面皮包起来,而内有十数层,层层相分,烙
千层蛋糕大家都很熟悉,不知大家有没有吃过千层饼!比起千层蛋糕,千层饼可是比千层蛋糕要早问世好久!千层饼的外表色泽金大气,透绿发亮,皮脆酥润,味道
在车上,导游就介绍,溪口千层饼很有名,但就是只认王毛龙的千层饼,这是正宗的,其他的建议不要购买。果不其然,后还是把游客带到了王毛龙的饼店。导游讲
改革开放以后,王氏兄弟的子孙们和在“王永顺”饼店工作过的师傅们纷纷重发现旧业,千层饼生产再次走旺,1984年宁波糕点评比中,溪口千层饼名列一。制作
千层饼是溪口特产,已有一百多年历史,始于清光绪年间,采用上等白面粉、糖、冬苔菜、芝麻精制而成,形似香干,质地松脆,清香可口,别具风味。
