步骤1
食材：去骨鸡腿2个、香芋150克、姜3克。 调味料：蚝油2克、白糖1克、老抽1克、生抽1克、盐1克、白胡椒粉1克。
步骤2
姜切片。
步骤3
香芋切块。
步骤4
鸡腿肉切小块，加老抽、姜片、蚝油、白糖、生抽、盐、白胡椒粉，拌匀，腌制20分钟。
步骤5
鸡腿肉放入盘中，铺上香芋。
步骤6
用保鲜膜密封，放入蒸锅中，大火蒸25分钟。
步骤7
蒸好后倒扣在盘子里即可。
