浇汁香菇油麦菜怎么做-浇汁香菇油麦菜的做法
介绍:油麦菜,现我国多地有栽培其色泽淡绿,质地脆嫩,口感极为鲜嫩,清香,具有独特风味含有大量维生素A,维生素B1,维生素B2和大量钙,铁等营养成分,是生食蔬菜中的上品具有降低胆固醇,治疗神经衰弱,清燥润肺,化痰止咳等功效,是一种低热量,高营养的蔬菜浇汁香菇油麦菜怎么做,浇汁香菇油麦菜的做法
步骤1
食材：香菇8朵、油麦菜100克、小葱1根、大蒜3瓣、淀粉1汤匙、蚝油半汤匙。
步骤2
香菇去根，顶部改花纹。
步骤3
小葱切花。
步骤4
切下来的边角料剁碎备用。
步骤5
蒜切末。
步骤6
油麦菜放入沸水中煮至变色捞出备用。
步骤7
再放入香菇焯水捞出沥干，装盘。
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