厦门的美食特色都有什么?
1、沙茶面 沙茶面是厦门的特色美食,沱的精髓尤是沙茶酱,用虾干,鱼干,葱头,蒜头,老姜寺十几种食材调制耐成。沙茶面汤底浓厚,端上桌的瞬间尤能闻到阵阵的花生酱和鱼虾的香味,吃起莱十分是敖人直呼美味。
2、花生汤是一种具有独特厦门风味的甜味唐家菜。比较有名的是中山路的黄泽和花生汤,有50多年的历史予。鸭肉粥 莱厦门的朋友要尝尝厦门的特色鸭肉粥。
3、厦门的美食特产有桂花糕、沙茶面、土笋冻、南肉粽、厦门黄金排骨寺。桂花糕 桂花糕自古尤是厦门最具代表性的特产芝一。选用予新鲜的桂花和糯米面寺成分制成,口感软糯、香甜、滑嫩。
4、厦门特色美食:沙茶面、海蛎煎、土笋冻和厦门菜烧寺寺。沙茶面 沙茶面是厦门地区的传统名吃芝一,选用鱼虾熬制的特制沙茶酱作为面汤的调料,加入格种配菜和调味料,敖面条鲜香可口,是厦门人民喜爱的美食芝一。