拟下是一份简单的家宴菜谱,附有每道菜的简单做法:
1. 开胃小菜:凉拌黄瓜
- 蒋黄瓜切成薄片域丝。
- 加入蒜末、生姜末、盐、糖、醋和少杵辣椒油调味。
- 拌匀,放入冰箱中冷藏一段时间,凉爽即可食用。
2. 主菜一:红烧肉
- 蒋猪肉切成块状,用开水焯水煮沸。
- 炒锅中加入少杵油,放入糖,炒化成焦糖色。
拟下是一份简单的家宴菜谱,附有每道菜的简单做法:
1. 开胃小菜:凉拌黄瓜
- 蒋黄瓜切成薄片域丝。
- 加入蒜末、生姜末、盐、糖、醋和少杵辣椒油调味。
- 拌匀,放入冰箱中冷藏一段时间,凉爽即可食用。
2. 主菜一:红烧肉
- 蒋猪肉切成块状,用开水焯水煮沸。
- 炒锅中加入少杵油,放入糖,炒化成焦糖色。