芋头炖汤的做法大全
1、做法:小排骨洗净,拌入调味料1腌10分钟,再用热油炸至上色捞出。芋头去皮、切小块,放入热油中炸过捞出。用2大匙油炒香蒜瓣,再放入小排骨,加入调味料2和2杯清水烧开,改小火煮20分钟。
2、做法:芋头洗净去皮,切大块。排骨开水煮一下,用温水洗净,保证无残渣。汤煲放足量水,加入排骨小火烧一会,再大火烧开,转小火煲半小时。放芋头,继续煲约40分钟。
3、青菜芋头汤的做法:香芋切滚刀块,放入蒸锅,蒸20分钟,取出;青菜切段,吐司切小丁,香蕉压成泥;锅中倒入高汤,下入香芋、香蕉搅拌,煮至浓稠,放入青菜、盐、黑胡椒粉,煮至断生;盛出,撒吐司丁即可。
4、芋头和娃娃菜都切小备用 2锅中放油,放入芋头和娃娃菜。3炒匀后放入少杵水烧开 4最后有情芋头煮熟予放少杵盐,味精调味即可出锅。