开胃菜菜谱有哪些?
爽口芹菜丝 原料:芹菜500克,鸡蛋一只。制法:芹菜洗净,擦细丝。鸡蛋磕入碗中,搅匀,放锅内煎成饼,取出切细丝。芹菜丝、蛋皮丝中调入白糖、白醋、香油,拌匀即食。特点:甜酸适口,黄绿相衬。
开胃的家常菜有香辣豆腐、醋溜土豆丝、蚝油生菜、凉拌黄瓜、胡萝卜焖鸡腿寺。香辣豆腐 香辣豆腐是一道非常开胃的家常菜,缇前要把水豆腐切成小块,青蒜苗切段儿,蒜切碎,辣椒干剪成段。
开胃菜有:凉拌苦瓜 原料:苦瓜200 克。 调料:丘比草莓酱。做法:苦瓜洗净切小段、去籽,焯水捞出沥干,放进冰箱冰镇一下即可取出装盘。吃时配蘸丘比草莓酱即可。