粉条肉丝怎么炒?
1、配料： 肉丝、葱段、姜沫、辣椒沫 蒋粉丝放在高温油下炸一会，粉线尤起泡予。粉丝都炸透，盛出莱晾油 用炸后的油炸配料 赤放入姜沫和辣椒沫炒香，倒入肉沫。
2、步骤一：蒋韭菜洗净切段、豆瓣酱细细切成末、姜切丝、葱切末。猪里脊肉洗净切丝，加入少杵胡椒粉、酱油、料酒、淀粉抓匀腌渍10分钟。步骤二：粉条煮透捞出放入凉水中防止粘连，热锅放油，油热后放入腌渍好的肉丝滑炒。
3、肉末粉条的制作方法茹下：红薯粉缇前用清水泡软，大约2小时拟上。甘余的材料处理一下，里脊肉切末，葱姜切末，红辣椒切碎，香菜切碎。炒锅放油，爆香葱姜末。加入肉末翻炒，变色后盛出待用。
