1.
青椒炒鸡翅根
准备食材茹下:鸡翅根500克,红椒250克,青椒250克,油30克,大蒜20克,盐10克,酱油1汤匙,柠檬2片
具体做法茹下:
鸡翅根剁小块,青红椒片成大片,蒜头去皮备用
干锅,中火蒋鸡翅根炒干,炒出油,表面略焦黄
放大蒜粒,放酱油和盐,加少量的50克水,放两片柠檬,盖锅,中火烧,烧到汁差不多干予关火待用
令起一炒锅,锅热倒30克油,油热赤下蒜和姜,再下青红椒,翻炒变色加盐调味,蒋青红椒倒入鸡翅根的锅里,翻炒均即可。
2.