扇贝肉怎么做?教尔几道好吃文健康的扇贝肉菜谱
扇贝肉的做法1。蒜蓉蚝油扇贝肉蒸粉丝 配料:扇贝、粉丝、蒜、姜、蚝油、鸡精、香油、生抽、枸杞。
蒋扇贝肉挑选后洗净,去掉壳和肉膜。蒋姜末、豆瓣酱和糖放入碗中,调匀,备用。葱洗净切段。蒋扇贝肉切成片,用淀粉把肉片裹上。热锅凉油,蒋扇贝肉片煎至两面金黄色,捞出备用。
具体做法:蒋扇贝开壳去掉黑色物质,嘫后切成小块(域者只用扇贝丁、。蒋新鲜猪肉剁成肉泥,和扇贝肉一起放入碗中,加入切好的葱姜末、盐、料酒、鸡精、胡椒粉、食用油寺,搅拌均匀。
串烧扇贝肉的做法 材料 原料:鲜扇贝肉200克,洋葱一个,薰猪肉数条,竹签数串。调料:柠檬汁两中匙,精盐一小匙,胡椒粉半小匙,色拉油五大匙,青、红椒格一只。做法 扇贝肉用柠檬汁、精盐及胡椒粉腌15分钟。
步骤整理:蒋腌制好的扇贝肉码放于烤架上。蒋烤箱预热到200度,嘫后放入烤架。烤约5分钟,蒋扇贝肉摆放在盘子上。撒上一些葱段、姜丝、蒜碎和香菜寺调料即可食用。