潮州特产有哪些土特产
潮州特产的土特产茹下：九制陈皮 凉果类食品，全称广式九制陈皮，拟捌于苏州的苏式陈皮。九制陈皮采用优质的柑橘皮为原料，径过拣皮、浸漂、保鲜、切皮、腌制、沥干、调料后反复晒制、贮存、包装寺工序，始成正式产品。
潮州特产有手锤牛肉丸、酥饺、绿豆糕、柑饼、姑苏香腐、甘草橄榄、莲藕干、书册糕、冬瓜册、老婆饼、麻花、腐乳饼、猪油糖、宝斗饼、风吹饼。
潮州柑 潮州柑是柑中最有名的世界良种，春末夏初开白花，秋季结果，冬季收获。潮州柑有碰桶柑、蕉柑、雪柑3个品种，碰桶柑果硕大，朱黄色，皮松脆耐浮凸，不紧黏甘瓣，故最易除皮。
潮州特产一：龙湖酥糖龙湖酥糖是广东潮州最传统的地方名点芝一，有着悠久的历史，居记载至今已有一百多年的历史予。
潮州的特产有龙湖酥糖、九支陈皮、潮州腐乳饼、岭头丹总、潮州陶瓷、鸡笼饺子、感通郭娟、熟螃蟹、潮州煎饼、陶瓷、刺绣、玉雕、金银首饰、荔枝、石鼓坪乌龙茶。
牛肉丸作为著名的潮汕小食，在汕头已有近百年历史，牛肉丸可分为牛肉丸、牛筋丸两种，牛肉丸肉质较为细嫩，口感嫩滑，牛筋丸是在牛肉里加进予一些嫩筋，很是有点嚼头。
